San Antonio City of Gastronomy Community Survey
San Antonio City of Gastronomy Community Survey
San Antonio City of Gastronomy Community Survey Report
Noong 2017, itinalaga ang San Antonio bilang United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO) Creative City of Gastronomy, na ginagawa itong pangalawang lungsod lamang sa United States na nakakuha ng pagtatalagang ito at isa sa 36 na lungsod sa buong mundo. Ang pagtatalaga ay opisyal na kinikilala ang natatangi at espesyal na pagkain at kultural na tradisyon na umiiral sa San Antonio.
Ang gastronomy ay ang pag-aaral ng ugnayan sa pagitan ng pagkain at kultura, ang sining ng paghahanda at paghahatid ng mayaman o maselan at katakam-takam na pagkain, ang mga istilo ng pagluluto, at ang agham ng masarap na pagkain. Ang pagkakakilanlan ng San Antonio bilang isang Malikhaing Lungsod ng Gastronomy ay tungkol sa pagpapanatili ng ating natatanging kultural na pagkakakilanlan sa paligid ng pagkain habang nagpo-promote ng isang napapanatiling sistema ng pagkain sa San Antonio.
Ang Lungsod ng San Antonio ay nasa proseso ng pagtukoy sa UNESCO Creative City of Gastronomy Action Plan nito para sa susunod na apat na taon.
Pakikipag-ugnayan sa Komunidad
Nakuha namin ang iyong feedback mula Pebrero 2, 2021 hanggang Pebrero 26, 2021. Salamat sa paglalaan ng oras upang matiyak na maririnig ang iyong boses para sa iyong lungsod!